你即將離開本站

並前往https://www.weknow.wiki/a/202104/146132.html

我在日本，這裡的麵粉是薄力粉和強力粉是不是薄力粉就是低筋 ...

高筋麵粉 ：又叫強力粉，bread flour，蛋白質含量11.5%以上，筋度最強，用 ... 在西點配方里會特別註明需要哪種麵粉，一般可以用中筋麵粉代替高筋麵粉 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「中筋麵粉可以代替高筋麵粉嗎」的人也找了：

  1. 中筋麵粉變高筋麵粉
    2.
  2. 中筋麵粉換高筋麵粉
    3.
  3. 自製中筋麵粉
    4.
  4. 中筋麵粉可以做什麼
    5.
  5. 自製高筋麵粉
    6.
  6. 高筋麵粉可以做什麼
    7.
  7. 中筋麵粉食譜
    8.
  8. 低筋麵粉代替中筋麵粉
    9.