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麵粉可以代替低筋麵粉嗎能不能用麵粉代替低筋麵粉 - 摩登站

1、麵粉可以代替低筋麵粉，不過在製作蛋糕這類比較鬆軟的食物時建議用 ... 2、按麵粉中蛋白質的含量，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋 ...

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