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如果做麵包中途麵粉不夠了可以用其他的代替嗎

1樓：匿名使用者. 普通麵粉就可以。做麵包用的都是高筋或中筋粉，我們中國麵點常用的也都是中高筋麵粉，所以一般的什麼餃子粉啊都行，不過別用自發粉 ...

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