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没有高（低）筋粉的时候，可以用什么来代替？

没有高（低）筋粉的时候，可以用什么来代替？ · 1、没有低筋粉的，可以用中筋面粉或高筋面粉再加上一定比例的玉米淀粉代替。 · 2 、没有中筋粉，可以用高筋 ...

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