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遇見百分百吐司：全中種蛋白吐司的詳細做法 - 大廚網

原料. 高筋麵粉（日清山茶花粉）: 750g， 白砂糖: 20g， 酵母粉: 8g（室溫10度用量，夏天減半，具體請參見小貼士）， 牛奶: 400g（預留20g不放）， 蛋白: 60g， 白 ...

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