你即將離開本站

並前往https://www.lebrainstrm.co/%E4%B8%AD%E7%A8%AE%E6%B3%95%E5%8C%85.html

中種法包 - DJGH

中種法 基本方包私房食譜這是非常典型的中種法麵團。先把部分的水和麵粉( 約70% ) 搓成中種麵團，預先發酵1 小時，然後再和餘下的材料一併搓揉成主麵團。中種法通過二次 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「中種法計算」的人也找了：

  1. 低溫中種 比例
    2.
  2. 萬用中種法
    3.
  3. 100%冷藏中種法
    4.
  4. 100%冷藏中種
    5.
  5. 冷藏中種法酵母
    6.
  6. 中種麵團保存
    7.
  7. 中種麵團冷凍
    8.
  8. 常溫中種法
    9.