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【麵包教學試看】烘焙實驗室- 巧克力脆皮麵包(直接法)

Hi 大家好，我是張錫源Aaron，這次的影片搶先帶大家用直接法來製作一款甜麵包巧克力脆皮。 ... 五大技法：直接法、湯種法、老麵法、冷藏中種法、冷藏液種法.

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