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蔥花麵包-中種法 - (Carol自在生活)備份

我用中種法做了麵團,雖然多花了許多時間,但是卻很值得.烤出來的麵包鬆軟有彈性,咬下一口組織還會會慢慢彈回來.鋪上滿滿的蔥花蛋汁,流在盤底形成一層香香的 ...

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