雖然這篇台式麵包做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在台式麵包做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台式麵包做法產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Tommysbaking 特蜜絲烘焙，也在其Facebook貼文中提到， 台式麵包做法簡單，也沒有華麗的外型，但不管是鹹香的蔥花口味，還是甜到心頭的克林姆...，都是台灣這塊土地上的人們最懷念的童年美食... 台式麵包的由來: http://www.tommysbaking.com/School_D_page.php?TVcode=31&Vcode=396&K100=...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅阿戎，也在其Youtube影片中提到，【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【法式馬卡龍】成功率極高 https://yout...
台式麵包做法 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:48:36
#港式菠蘿麵包做法 #冰火菠蘿油 #食譜分享 #不專業分享 小雞翅很喜歡菠蘿麵包 會做菠蘿麵包也是她點餐的 但我上網看感覺菠蘿麵包 對新手來講好像是一個挑戰 但目前為止我做了三次好像沒想像中的難 前兩次我看得網路食譜菠蘿皮很濕黏 即使冰過冷凍一下子就黏手的不得了 完全無法操作...
台式麵包做法 在 喣喬麻麻 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 20:27:44
檸檬香牛粒#台式馬卡龍 好吃的牛粒可以自己做，你心動了嗎？ You can make delicious cuillère by yourself, are you excited? 「小西點」或「台式馬卡龍」可能都不是它真正的名字，它另有並不廣為人知的名字，只會在較老牌的西點麵包店看到，叫「牛粒」...
台式麵包做法 在 Chaleteating關於吃東西 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:52:07
2021.08.07熱狗麵包 熱狗麵包也是小時候去麵包店的必買!!!超台式的口味很適合當早餐當點心，做法也非常簡單療癒~~~ ✔︎材料 👉中種麵糰：高筋麵粉200g／速發酵母1.5g／水130g 👉主麵團：高筋麵粉100g+75g／牛奶65g／細砂糖20g／鹽2g／橄欖油30g／＊水+15g 👉餡料...
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台式麵包做法 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
2019-03-30 18:00:06【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這款麵包不用多說大家應該都是滿滿回憶吧?
雖然有點麻煩但作成公會有滿滿的成就感阿~
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配方:
(麵團)
高筋麵粉:245克
速發酵母:3克
冰水:100克
全蛋:1個
鹽:1克
細砂糖:38克
奶粉:8克
無鹽奶油:18克
(奶酥)
無鹽奶油:80克
糖粉:55克
奶粉:70克
鹽:1克
(墨西哥麵糊)
低筋麵粉:60克
無鹽奶油:60克
糖粉:45克
全蛋:1顆
鹽:1克
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注意事項:
1.麵團所有食材須冷藏冰40分
2.麵團怕高溫若要用手揉注意溫度
3.麵團量約8顆無法再減多餘的麵團冷凍當老麵保存
4.發酵中的麵團很怕碰撞請輕輕拿起輕輕放下
5.過發麵團會發酸.底部8.5公分後一定要馬上烤焙
6.如果想像墨西哥帽子一樣底部有一圈請把墨西哥材料
每一樣都除以0.9阿戎不太喜歡所以配方量是剛剛好流整顆.
7.揉麵團可適時加粉但誤差值不會超過50克要注意
8.加油再加油~等哩ㄟ好消息!
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如果你覺得阿戎的影片很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#台式麵包#古早味#墨西哥麵包
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合作: b0700700700@gmail.com![post-title]()
台式麵包做法 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的精選貼文
台式麵包做法簡單，也沒有華麗的外型，但不管是鹹香的蔥花口味，還是甜到心頭的克林姆...，都是台灣這塊土地上的人們最懷念的童年美食...
台式麵包的由來:
http://www.tommysbaking.com/School_D_page.php?TVcode=31&Vcode=396&K100=
台式麵包做法 在 葛瑞絲的天堂-親子旅遊生活 Facebook 的最佳貼文
之前有朋友問葛瑞絲手工餅乾食譜裡面使用的酪梨油是什麼，這篇文章裡面會跟大家分享一下喔！不過主要是要跟大家分享超簡單 #台式麵包做法！大家一定想麵包很難做，葛瑞絲既不是什麼烘焙高手，家裡也沒有任何攪拌麵糰的機器，更沒時間去死命揉麵糰，所以跟大家分享的絕對是大家新手也很好上手的做法，那就是 #免揉麵包！很早之前葛瑞絲就有分享用免揉麵包麵糰做歐式麵包，今天則是來應用一下交大家做軟軟鬆鬆的台式麵包～而且主要以 #蔥花肉鬆麵包 來示範，天氣越來越冷了，趁著放假可以做暖呼呼的手感麵包與家人共享，自己做的就是健康又安心啊^^
#五分鐘免揉麵糰 #現在動手做明早就可以烤麵包囉
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/454133843