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中種台式麵包
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蔥花麵包-中種法 - Carol 自在生活
蔥花麵包-中種法 · 1.將所有材料加入發酵好的中種麵團一起攪打搓揉成為一個撐的起薄膜的 光滑麵團 · 2.放入盆中噴些水蓋上濕布,做第一次發酵1小時 · 3.將麵團 ...
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