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中式麵食酥油皮、糕漿皮類丙級證照班-週六班- 課程資訊

【課程目標】：讓學員了解中式麵食酥油皮、高漿皮類製作過程及技巧，參加檢定時不會皮皮挫唷。 【課程內容】：蛋黃酥、菊花酥、綠豆椪、蘇式豆沙月餅、桃酥、台式豆沙 ...

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