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中式餐桌擺設
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餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料
二中式餐桌擺設. 1.依題意在安全、衛生及實用之操作原則. 下,完成本題之餐桌擺設。 2.餐椅定位。 3.完成於「時間到」哨音後,停止操作,. 等候評分。 14 分鐘150.
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