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升科大四技－餐飲服務技術 - 第 234 頁 - Google 圖書結果

張朠紹. 第一節中餐餐桌布置與擺設( ) 1.中式宴會桌面擺設銀湯匙的正確方法為何 ... 放於筷子左方、瓷湯匙置放於筷子右方( ) 6.有關中餐餐桌擺設所需備品的敘述,下列何者 ...

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