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學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題

7. 「開胃菜、湯、魚、點心」若依照餐桌擺設原則，右側由內而外需擺放何種餐具？ ... 中式餐桌擺設時，可以下列何者餐具定位？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第119題).

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