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中式西式差別
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烹調方式與熱量
上圖文字說明: 中式傳統的烹調方式煎、煮、炒、炸、燉、烤、紅燒... 講求色、香、味,料理過程相當講究,既費時又考驗工夫,但其實烹調的時間越久,程序越繁複,雖吃 ...
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