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中式西式差別
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當漢堡改變了台灣人的早餐習慣,中式早餐店該如何脫穎而出?
台灣過去盛行燒餅夾油條、蛋餅、饅頭花捲、水煎包,或是港式飲茶等各種不同的型態,後來受到西方文化影響,漢堡、鐵板麵、西式麵包及吐司夾餡也影響了 ...
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