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中式前菜
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https://books.google.com.tw/books?id=bcCFEAAAQBAJ&pg=PA213&lpg=PA213&dq=%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E5%89%8D%E8%8F%9C&source=bl&ots=xMMSkal_AQ&sig=ACfU3U3eRWgEWV2n1G5T-K-uDeP55L83aw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiJiPeH3fGAAxVtUaQEHYUWChkQ6AF6BQjHAhAD
112年餐飲服務技術[歷年試題+模擬考] [升科大四技]
丙、soup spoon ) 12 當以不帶殼田螺為前菜、菲力牛排為主餐、紅酒為佐餐酒時,需要使用下列哪些餐具? ... 13 關於中式餐具擺設,下列品項間之相對位置何者正確?
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