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中工三路牛肉麵
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https://books.google.com.tw/books?id=CGkWCwAAQBAJ&pg=PA43&lpg=PA43&dq=%E4%B8%AD%E5%B7%A5%E4%B8%89%E8%B7%AF%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5&source=bl&ots=9EcdXPPmXr&sig=ACfU3U1wKmwTdlkkS6t5oN90wJX-Vu3AVw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjZusCMzJz4AhXJEKYKHaMRBdYQ6AF6BQi9AhAD
2015 第284期: 行遍天下12月號 - 第 43 頁 - Google 圖書結果
... 全以新鮮水耕蔬菜為主,當然,肉品更是鄧師傳的強項,豪氣選用牛排等級的牛肉, ... 客三款,菲力部位肉質軟嫩、油花較少,肋眼部位油花均勻、肉富嚼勁,和牛則屬牛排中的 ...
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