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中央廚房
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中央廚房是什麼?為什麼會成為餐廳營運的最好解答?
中央廚房 或許有多個不同的名稱,整體概念卻是相同的,它是位於核心角色的廚房,可以為連鎖的餐廳門市處理大部分產品的準備工作,這足以將原本各個門市 ...
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「中央廚房」
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