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中央廚房
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中央廚房比你想的還複雜! - 就愛開餐廳
中央廚房 的規劃最基本的要求就是符合國家食品安全與相關衛生標準的要求。食藥署為提升食品安全衛生管理層次,除要求餐飲業者應落實*GHP(食品良好衛生 ...
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