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中央廚房(設計規劃網)

中央廚房 ，是餐飲製造業的一種，泛指可以在單一用餐時間裡，能夠提供1000人份以上餐點， ... 中央廚房將採用巨大的操作間，採購、選菜、切菜、調味等各個環節均有專人 ...

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