《啟動偏鄉學校建置中央廚房》
～高金素梅2021.08.04

二十年前，我第一次競選立委期間，走到部落聽到很多族人跟我訴苦「孩子的學校營養午餐費用沒有著落。」這句話至今，我一直惦記著，再怎麼苦，不能苦孩子。從一開始協助學校設立營養午餐專戶向民間募款，要求教育部編列預算補助弱勢學生，地方政府補助營養午餐費，營養午餐食材溯源、有機食材採用，學校廚房改善，再到今年教育部開始推動的「偏鄉學校中央廚房建置案」。

原鄉部落的學校幾乎都屬偏遠、特偏和極偏的學校，學生少、距離遠，造成沒有供應商願意配送食材到學校；然而，位於蔬果產地，佔有全台灣10%以上農業生產面積的原鄉，學生營養午餐卻吃不到在地的、新鮮的食材。部落農民常常自我調侃，我們種的蕃茄60元賣給外面的盤商，結果學校卻花120元再把番茄從外面買回來煮。

四年前我發現了學校食材採購的問題，陸續要求教育部、農委會和原民會，必須整合原鄉農民資訊提供給教育單位優先落實地產地銷與最短食物里程，而這項政策也將由原民會開始輔導原鄉農民申請學校食材供應所需要的QR Code，作為產地溯源之用。

昨天我會同新竹縣政府教育處、尖石鄉長曾國大、議員劉建民，到新樂國小和校長們共同討論偏鄉學校中央廚房建置計畫，會議中我們整合了全鄉需要供應午餐的人口包含：學生約600人、文健站長者與照服員約300人、教職人員等等，週間午餐需求至少需要1,000人份，如果我們可以推動一個完整的中央廚房，優先採用在地食材，整合需求人口，共同採購食材與送餐，交通上結合尖石鄉內現有的幸福巴士與噗噗共乘的白牌車，在偏遠地區大眾運輸「人貨不能共載」的法規鬆綁後，尖石鄉的中央廚房建置案及食材配送，便能完善的克服現有問題，同時曾鄉長提到未來中央廚房更可以利用學校寒暑假的空檔，辦理烹飪、廚藝與食品衛生相關的職業訓練，同時提升尖石鄉境內觀光旅遊與餐飲服務品質。

政策推動需要不斷的透過質詢、協商、追蹤才能落實，未考量實務面向需求的齊頭式公平政策，對於原住民族而言，就是不公平；從偏鄉學校建置中央廚房的案例來看，政策考量到偏鄉學校午餐供應問題，卻未顧及在地食材採購與供應商因為路程關係不願配送等等的既有問題。蓋硬體很容易，但是如何營運才是另一門學問。這個議題我會持續因地制宜的在不同的原鄉裡推動下去。

延伸閱讀：

2021/05/21《落實在地農產供應學校中央廚房》 https://fb.watch/78SupeGuh2/

2017/10/12《營養午餐採購法不能一體適用辦理》 https://fb.watch/78SynRtA-x/

2017/10/05《學校營養午餐質詢》 https://fb.watch/78SwU78idx/

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截至7/17 17:00

第三輪意願登記
全國意願登記完成總人數：8,406,644人。

登記AstraZeneca人數：306,291人，佔總登記人數3.64%。

登記Moderna人數：4,099,796人，佔總登記人數48.77%。

同時登記AstraZeneca/Moderna人數：4,000,557人，佔總登記人數47.59%。

於7/11 14:00後，重新選擇AstraZeneca人數：1,010,837人。

我們來回顧一下從爆發社區感染開始，某些政客與政党在台灣忙些什麼？

1. AZ是窮人疫苗、AZ疫苗會血栓，AZ是催命符，結果国民党偷打了AZ疫苗，連要護理人員不要打的陳佩琪（鮭魚姐）也先打了。至於為何稱為「窮人疫苗」，大家應該在社群媒體、新聞報導看很多了，因為英國研發單位無償釋出專利技術，研發者認為只有讓更多藥廠可以製造武肺疫苗，全世界才能早日脫離疫情。所以AZ一劑4美金，就是如此低廉的售價，讓窮人甚至第三世界國家都打得起，才獲得「窮人疫苗」的美名。

2. 其他謠言，如打國產疫苗會猝死、莫德納mRNA會基因突變，台灣有什麼疫苗就被抹黑什麼，但唯有科興跟復必泰在野黨沒罵過。但明明港澳地區跟全世界打中國疫苗後的疫情都直接噴出來，中國廣東和四川等疫情也爆發，結果国民党還一堆政治人物公開發言且開記者會要跟上海復星買復必泰bnt。除了藍營，陳佩琪也建議過台灣第三大黨党主席柯文哲「買上海復星代理的bnt疫苗」——那些人情有獨鍾所有疫苗品牌中唯一由中国代理的BNT，不覺得怪怪的嗎？（搔頭）

3. 當疫苗訂貨了還沒來就罵民進黨政府擋疫苗，但前天台積電和鴻海也證明下訂後到台灣要三個月的時間，而且一千萬劑是陸續到貨，不是十月就一千萬劑往台灣塞。這部分大家都很專業，知道「疫苗沒有現貨」，意思是生產製造要時間，且bnt有嚴格的冷鏈物流問題得處理，絕對不是沒有知識藍趙少康先生所言「在印沒有復必泰的標籤」，印個標籤要三個月，是有多瞧不起德國🇩🇪公司。（況且原廠疫苗的標籤本來就沒有復必泰三個字）

4. 還記得一開始吵二期還是三期EUA嗎？當時還有一票人跑來說我造謠，看某些中央廚房的資料說全世界疫苗都是做完三期才申請EUA，或二期作完和開始做三期才能申請EUA。姑且不論各國EUA標準未必相同，但結果是中央疫情指揮中心與公衛專家陳建仁 Chen Chien-Jen副總統都公開說過「做完二期就能申請EUA了」，但這不代表國產不做三期啊。疫情是動態過程，每個國家都不一樣，甚至同一國家不同城市也不一樣，現在看著雙北市大家就能懂「動態」是什麼意思了。所以，我之前就說過如果要求疫苗做到三期才能EUA根本邏輯有問題，都做到三期就申請「藥證」就好，還要EUA個屁啊⋯⋯這些資料是當時和麵攤大叔查資料查到半夜一點多，所以我們確定資訊正確才發文。

5. 為什麼要抹黑高端疫苗？因為疫苗視同軍備武器，台灣自己能產疫苗就不用看中國臉色，甚至還能拿疫苗做外交。當我們有台積電的晶片，高端與聯亞的疫苗，台灣在國際上的影響力不可同日而語。所以大家只要看誰在黑國產疫苗，甚至連買到五百萬劑BNT的台積電都不說聲謝謝，就知道誰在附和中共打壓台灣。

6. 我是不清楚為何藍白營只黑高端疫苗，但卻對聯亞疫苗完全沒意見，但我能確定這兩支疫苗都是好疫苗，是台灣持續對抗武肺變種的未來。但如第5點所寫，高端能通過EUA之路非常艱辛，再次請大家回憶起「宇昌案」，不清楚的朋友拜託你們去查一下。國產疫苗晚一天上市，對台灣人民及國家安全的傷害就多一天——悲哀的是有些無良政客樂見如此。

7. 政党、紅媒在操作「乞丐疫苗」、「乞丐國家」來羞辱民進黨只是給自己極端支持者看得爽而已。但一般人都懂捐贈台灣疫苗的國家是出於友愛、人道關懷、恩情等等，這是不求利益的「禮物交換」，所以我們看到義美送「小泡芙」給立陶宛🇱🇹才會覺得很可愛。不會有人在算一箱貨櫃的小泡芙多少錢，然後立陶宛給的AZ疫苗多少錢，因為人與人之間的關係不是如此建立的。
那些操作「疫苗乞丐」的政党萬萬沒想到，日本、美國會一波又一波的贈送疫苗到台灣，這種無私的行為導致那些自私的人捉襟見肘，只能一邊發文謝謝疫苗，一邊又疫苗乞丐，然後私下偷偷特權施打——結果整個党精神分裂又吃相難看到變成國際笑話。

8. 「我要疫苗」一直就是假議題，台灣不缺疫苗，而且疫苗會越來越多。我在寫文的當下，台灣買的55萬劑AZ、35萬劑莫德納明天下午抵台，我之前發文就分享過新聞「台灣要擔心的是施打量拉不起來」。從台北市長要老人自己上網預約，不造冊隨便亂打，但不給醫護人員優先打完，還有開了沒打完把疫苗當垃圾丟掉，就證明我說的這點。

9. 現在大家知道買疫苗是「國家與疫苗公司」的交易，從台積電與鴻海透過台灣駐德國大使謝志偉粉絲頁與德國🇩🇪外交部直接跟德國原廠買BNT就知道，沒有國家的角色存在、沒有台積電尋求美國🇺🇸、日本🇯🇵政府的協助，就沒有這一千萬劑的德國原廠BNT。

10. 紅媒好像很開心我被出征，雖然媒體墮落到裝沒看到我整個臉書，都在推廣國外各品牌疫苗及國產高端疫苗，他們還能把我形容成中国国民党那種嘴巴拼命罵「AZ是索命符」，結果全党上到下都搶著打AZ的行為一樣，不曉得這種德行看在藍營支持者作何感想。
我是無所謂，亂出征我一次，我就回敬一篇而已——因為敵人對我的攻擊是我身上的勳章。

最後，AZ、莫德納、BNT、高端、聯亞都是好疫苗，有什麼打什麼，台灣的群體免疫指日可待。

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來得馬爾代夫度假，大家嚮往入住的酒店，大都是可以直接下水暢遊的水上屋。2019年2月開業的Heritance Aarah，就提供更罕有的複式水上屋。複式海洋套房面積有1,700平方呎，地下是望海的客廳，廳的中央有直望海底的玻璃地板。右邊是廚房，左邊是附浴缸的浴室，把浴室門趟開，便可連接露台，一邊看海一邊浸浴。客廳推門出去是有無邊際泳池的露台，露台空間寬敞，還容得下大搖床、小餐枱及雙人太陽椅。

沿旋轉樓梯到二樓便是主人套房，尖形屋頂上有吊扇，有點像閣樓但不逼狹，還可以開門行出小露台，欣賞泳池與海連成一線的風景。客房感覺很私密，但記者覺得套房的廁所內沒有浴缸，是唯一扣分之處。值得一提是，廚房酒櫃內的紅白酒玫瑰酒，全部任飲，雖不算是名酒，但來自法國西班牙意大利南非澳洲智利等產地都有，非常貼心，總有一支合客人心水。
酒店另一賣點是在網絡上很火紅的星空無邊際泳池，不過要在星空泳池拍得完美打卡相，需要配合天時地利人和。首先，一定要在日落時分的magic hour拍攝，因為天色太亮便會看不見池底的星光效果，然而天色太黑又會拍不清楚人臉。再者，池水水面要夠平靜才能拍出最美效果。記者當天便因為風勢太大，水面不停起波浪，池底的星光效果便大為失色，天色尚可等，但風勢卻只能望天打卦。第三，最好耐心等到沒人時才拍照。

果籽 ：https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)


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巨大倒木、無敵黃金大草坡是丹尼認為，最能代表中央山脈北二段「閂山」與「鈴鳴山」的最大賣點！位於太魯閣國家公園內，閂山為台灣百岳排名第79，海拔3,168公尺;鈴鳴山為排名百岳第54，海拔3,272公尺。

★「閂」=ㄕㄨㄢ
★平日與假日「無限制」入園人數
★本路線需申請太魯閣國家公園入園證
★【王小明接駁】環山→730林道(11.7K) 0975-218556、0905-550992

★活動時間：2020年2月27日 ～ 2019年3月1日
第一天：台北→南山村→環山
19:00台北火車站東三門，集合出發 → 22:00南山村 → 23:10環山部落前民宿住宿：環山部落前民宿／環清宮（通舖）

第二天：環山→730林道(11.7K)～閂山登山口(23.5K)～25k工寮
06:00起床，06:30早餐，07:00搭乘七人座接駁車，開車 → 08:00 730林道(11.7K)，整理裝備，08:20重裝出發 ～ 10:20 17.5K叉路口(左下耳無溪、往甘薯峰)，休息，10:35重裝出發 ～ 12:35閂山登山口(23.5K)，午餐，12:50重裝出發 ～ 13:25 24.5K水源處，裝水，13:45重裝出發 ～ 12:55叉路(往閂山捷徑，又名為金明真路) ～ 14:00 25K工寮(住宿，晚餐)

★住宿：25K工寮（帳篷或打地舖），工寮內有6間床舖及二間辦公室、一間廚房。
★水源：24.4K(水管)或24.5K（紅磚廢棄水塔上頭10公尺），枯水期時需從15K背水（視當季雨量斟酌）

第三天：25K工寮 ～ 27.5K登山口營地 ～ 鈴鳴山 ～ 25K工寮
06:00起床，早餐，07:00輕裝出發（需帶空水袋回程裝水）～ 07:10高繞三叉路口，取左高繞(直行26K崩塌地形) ～ 07:50接到730林道 ～ 08:30 27.4K登山口前第二個營地(右側有活水源) ～ 08:35 27.5K登山口 ～ 10:50鈴鳴山（標高3,272M）登頂拍照，休息，11:50原路返回 ～ 13:30 27.4K登山口前第二個營地，休息，14:00出發 ～ 14:40 26K崩壁前的高繞三叉路口，取右～ 15:20高繞三叉路口 ～ 15:30 25K工寮(住宿，晚餐)

第四天：25K工寮～閂山登山口(23.5K)～閂山～閂山登山口～730林道(11.7K)→環山部落→宜蘭/員山→台北
02:30起床，早餐，03:30重裝出發 ～ 04:30 23.5K閂山登山口，輕裝出發 ～ 06:00閂山（標高3,168M）登頂拍照，欣賞日出，06:50原路下山 ～ 08:00閂山登山口(23.5K)，08:20重裝出發 ～ 10:10 17.5K叉路口，休息，10:20出發 ～ 12:10柵欄處(11.7K)，12:25搭乘接駁車 → 13:25環清宮，換搭中巴(或福斯T4廂型車，視人數安排)，13:50開車 → 14:50南山村 → 16:20宜蘭/員山，晚餐(自理)，16:50開車 → 18:20台北（解散）



★林道路況：
林道11.7K行車終點柵欄處至23.2K閂山登山口，除少數坍方外林道的路徑清楚好走，坡度一路緩上。過17.5K後，有好幾個連續爬升之髮夾彎，算是此路段爬升最陡的路段。


23.5 - 25K，並沒有感到困難的路段，崩塌處要通過沒有困難。沿途遍佈有刺植物（咬人貓、高山薔薇、芒草堆、...），絕大部分步道寬僅2呎不到，前進相當耗時。


25K工寮至27.5K登山口營地是730林道最難走的一段，沿途需小心有刺植物。

林道26K處嚴重坍方約30M，小心可直接通過，如果遇到下雨會很危險。崩塌處踏點不穩， 為滑動砂岩，腳點隨時在變，目前已有綁上扁帶，但是固定點過長，扁帶不穩，請小心通過。

27.5K登山口 - 鈴鳴山路況：
從登口出發（路徑在左邊），一開始沿溪溝上切，溪澗有水（不穩定，有扁帶輔助），沿溪溝拉繩陡上一段，再橫切再上乾溪溝。續行出森林後，上鈴鳴山系稜線，附近多是草原山頭地形，續行一段淺竹坡路，抵人待山岔路口（不明顯叉路口，左往人待山），取直行。人待山稜線處，為箭竹海形成的草原坡，展望頗佳，景致柔美；可是一大早箭竹含水量高，此處如有露水，需穿上雨褲。


23.5K登山口 - 閂山路況：
從登山口出發，陡上淺草坡，右側有一水池，水池乾淨，上抵稜線、越過一長條形的小水池，右後側可見雨量計，續往閂山，路右有一橢圓形大水池，水池乾淨。


閂山路徑平緩易行，路跡明顯，坡度不大，從登山口標高H2870M，至閂山山頂標高H3168M只上升300 公尺，沿途可見大片的矮箭竹草原，和清徹的水池，展現出高山的溫柔面貌。


★山屋 / 營地狀況：
林道2K左右之〝環山檢查哨〞，已撤走無人。
17.5K耳無溪叉路口：營地位於平坦的林道上，地上鋪滿松針，約可搭7頂四人帳，但無水源。


25K工寮：廢棄工寮規模頗大，四周已被虎杖、芒草、薔薇佔據，工寮主結構尚佳，還算完整，有一客廳及簡易桌椅、6間通舖（每間約可睡6人）、2間空房間（可搭兩人帳各一頂）、一間廚房及廁所。



★水源狀況：
730林道：12K、13K、15K有崩壁溪流，19K林道岩壁有水源（不穩定，下雨才有）。


林道24.5K路右有一紅磚造的廢棄水塔，水塔旁有一冒水黃色水管，雨天時水量大、水質優，平時一滴水是不會有的。


25K工寮有一廢棄浴缸接水，上頭覆有網子擋住落葉，雖有點褐色，但經煮沸後，加減可以喝（好天氣人多時應該沒水）。


閂山沿路看天池約有四個，但穩定的應該只有一個較大的（接近閂山處）。

#北二段 #閂山 #鈴鳴山


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外層 | 防水外套:始祖鳥 Arc'teryx BETA AR
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中層 | 軟殼外套:始祖鳥 Arc'teryx Gamma MX Hoody
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中層 | 保暖羽絨衣:始祖鳥 Arcteryx Cerium LT Hoody 850FP
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中層 | 輕量保暖外套:Fjällräven Keb Fleece Hoodie M
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底層 | 透氣快乾襯衫: Fjällräven Abisko Hike Shirt LS
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下肢 | 軟殼軟殼長褲:Arcteryx 始祖鳥 SIGMA FL Pants
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下肢 | 軟殼軟殼長褲:Fjällräven Abisko Keb Trousers M
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鞋子 | 重裝高筒防水登山鞋:ZAMBERLAN 1014 LYNX MID GTX WL
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鞋子 | 輕裝低筒防水健行鞋:SALOMON GORETEX X ULTRA 3
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背包 | 重裝登山背包:Gregory Baltoro 75 Goal Zero 太陽能登山背包(2017版)
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背包 | 中裝登山背包:神秘農場Mystery Ranch EX Coulee 40(2019版)
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配件 | 相機快夾系統:PEAK DESIGN Capture V3
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