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風味大同－山西麵食種類繁多冠天下 - 中時新聞網

中國 北方以麵食為主，山西更是麵食重鎮，山西麵食分為北中南三路，北路以大同為中心，由於當地天氣乾旱，土地貧瘠，主要以種植雜糧為主，所以大同麵食 ...

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