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餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的 ...

你吃了一輩子的中華料理，當中的食材與菜式起源，跟你以為的完全不一樣。 ◎中式料理有中原、西域、五胡文化底蘊‧孔子的餐桌──從《詩經》、《禮記》、《爾雅》裡找好吃的 ...

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