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中和蚵嗲
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《味道福爾摩莎》選摘(3):蚵嗲 永不消逝的青春記憶
王功可謂牡蠣的故鄉,自古即為珍珠蚵產地,空氣中瀰漫著海味,鄰近的溪湖鎮又盛產韭菜,蚵仔炸自然成為地標美味。王功無處不炸蚵,每天現採現剝,芳漢路上 ...
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