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部分受歡迎食物的丙烯酰胺含量 - Centre for Food Safety

以每公斤體重計，丙烯酰胺攝取量一般的人，其攝取量約為每日0.13微克，而攝取量偏高的人（即百分位第97.5位），則約為0.69微克。如欲瞭解更詳細的資料，可參閱食物安全中心 ...

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