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「丙烯醯胺」（acrylamide )致癌物質

從營養學的角度來看，高溫油炸食品本來就應該少吃，因為其熱量、油脂都偏高，一個星期偶爾吃個一、兩次還好，但吃多了恐怕危害身體健康，尤其是慢性病患者在攝取時更應該 ...

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