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丙烯醯胺危害
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留校察看的2A級致癌物「丙烯醯胺」,到底可不可怕?
然而,高溫加熱的過程中也可能產生一些危害健康的物質,「丙烯醯胺」就是時下最熱門的例子之一。歐盟2017年11月已正式立法強制要求降低食品中丙烯醯胺含量至最新基準值 ...
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