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丙烯醯胺代謝
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由於咖啡在烘焙過程產生的化學物質「丙烯醯胺(acrylamide) ...
喝咖啡會致癌? 美國加州洛杉磯市高等法院裁定,由於咖啡在烘焙過程產生的化學物質「丙烯醯胺(acrylamide)」有致癌風險,但業者未能證明該物質的威脅不顯著,也無法 ...
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