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文化觀察》「吃」光記憶嗎？從跨國移動、全球餐桌談食物與 ...

今年3月，胡川安、郭婷和郭忠豪三位年輕人合作出版《食光記憶》一書。三位作者以分散的地域背景、不同的文化養成，勾勒不同時空的飲食書寫。與其說這本書 ...

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