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即將失傳的台味辦桌菜年年有餘悠游盤中 - 鏡週刊

人稱「阿宗師」的王永宗熱情跟我們說明失傳菜「雪中龍花」和「翡翠魚肫」由來後，還跑進廚房搬出他為「復刻失傳台菜宴」奔走蒐藏來的古早花盤、七仙女 ...

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