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不 使用吉利丁的奶酪
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「不用烤箱快速做出義式奶酪」綿密細緻的口感 - 夢幻廚房在我家
奶酪 是甜點入門必學之一,不必用到烤箱、蒸爐就可完成。 傳統的奶酪製作,是以英式奶油醬為基底,加上打發過的鮮奶油,使用吉利丁凝固並冷藏的甜點。
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