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【甜點】鮮奶酪@ JK 愛生活 - 隨意窩

若使用吉利丁粉可依此比例換算。 未泡水的吉利丁片很像塑膠片。 作法: 1.鍋內放入全脂鮮奶和糖以小火加熱並攪拌，攪拌至糖全部融化後，繼續煮到冒煙但不須沸騰的狀態。

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