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不飽和脂肪酸的油
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http://staffairs.nknu.edu.tw/hel/myhtml/content/inform/health_inform/eutrophy/eei_077.htm
哪些食物富含油酸 - 123 - NKNU
以單元不飽和脂肪酸取代飽和油脂有預防心血管疾病的益處。食物中最豐富的單元不飽和脂肪酸是油酸,富含油酸的食物除了橄欖油外,還有以下數種:
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