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不飽和脂肪酸的油
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椰子油好處多多嗎?健康選擇食用油品
油脂就是甘油與脂肪酸,而脂肪酸是由碳原子串連而成的結構。大家常聽到的「飽和脂肪酸」及「不飽和脂肪酸」,就是根據其結構是否有雙鍵來區分;其中不飽和 ...
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