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沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你：什麼時候該用 ...

基本上，油品中所含的飽和脂肪若比較高的話在室溫下會呈固態，不飽和脂肪含量較多者在室溫下則會呈液態。所以從外觀上我們就可以大致看出大豆油、豬油、 ...

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