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不同種類的膳食脂肪與健康

工業生產的反式脂肪存在於含部分氫化油的食物中，例如人造牛油、植物起酥油及烘焙/油炸食品。 選擇較為有益健康的油脂. 煮食油脂含有不同成分的飽和脂肪及不飽和脂肪。上述 ...

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