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飼料大豆油添加量對冷藏羊肉共軛亞麻油酸,脂肪氧化酸敗值及 ...

英文 摘要… ... 油組之多元不飽和脂肪酸顯著多於控制組（P＜0.05），尤其是DHA ... 18 個碳原子、共軛雙烯基（conjugated dienoic）的多不飽和脂肪酸，.

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