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不沾鍋壽命- 鍋多久要汰換看板cookclub 批踢踢實業坊> 器具 ...

先熱鍋，再放油「熱鍋」指的是鍋子本身，而不是要將油品燒滾，先將鍋子預熱，再倒入油，加熱30秒至溫即可。 不過油也不能完全是冷的， 冷鍋冷油是使用鑄鐵鍋料理會沾黏 ...

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