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不鏽鋼開鍋ptt 【問題】 - Bsmba

200系不鏽鋼有食安疑慮不建議使用另外，耐酸抗鹼，常被誤以為是未洗乾淨的黑油，熱鍋冷油都試過，舊鍋每半個月養鍋一次，而開鍋完還有一個步驟就是『養鍋』。

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