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第一次品綠茶就上手(圖解版) - Google 圖書結果

... 鍋溫一般保持在60度左右,一般採用抓、推、磨、壓等手法結合,達到平整外形,透出潤綠色、均勻乾燥程度及色澤的目的。 8收灰。炒制好的西湖龍井茶極易受潮變質,必須及時用 ...

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