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不鏽鋼鍋第一次使用
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法國畢耶FAQ - 鐵鍋開鍋養鍋教學
初期使用加熱已會開始有養鍋顏色出現也會因去繡後的鍋印先後出現褐有黑現象,這就開始養鍋了。初期建議烹調幾次高溫煎炸料理(例:煎牛排、炸排骨...等),鍋印不均勻顏色 ...
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