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不鏽鋼碗用一段時間變黑能不能用,不鏽鋼餐具發黑是怎麼回事？

不能空燒不鏽鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱係數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。 要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、 ...

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