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挑選不鏽鋼鍋具先理解各型號與使用需求

不鏽鋼 通常需含有10.5%以上不易生鏽的「鉻」，再加上抗腐蝕的「鎳」所組成。不鏽鋼餐具上常見的數字標示如：18-0、18-8、18-10，則為不鏽鋼成份中的「鉻」 ...

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