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不沾鍋有刮痕就得換那鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋呢？ - 康健雜誌

你知道不沾鍋塗層的全氟辛酸（PFOA）一旦釋出於食物中，食入人體可存在3年嗎？； ... 不鏽鋼鍋具耐用、不易生鏽，無化學塗層處理，是相對安全的選擇。

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