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不鏽鋼鍋熱鍋冷油
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【食譜】清炒蝦仁(6):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
傳統是用鐵鍋或不鏽鋼鍋,都需要熱鍋熱油,避免肉類沾鍋,這樣就容易產生大量油煙,想要減少油煙,建議使用不沾鍋,以冷鍋冷油的方式炒菜,不但不易沾黏且 ...
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