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煎牛排不銹鋼VS 鑄鐵平底鍋 - Mobile01

一直都知道不沾鍋不能拿來煎牛排會加速減短鍋子壽命 ... 不鏽鋼導熱較差，如果不是非常好的不鏽鋼鍋，通常導熱不是很平均。而且也不建議太高溫使用， ...

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