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豆腐一煎就破？內行曝「不敗神招」金黃酥脆：廚藝差也行

該名網友在PTT以「這盤煎豆腐要怎麼改進」為題發文，表示用不鏽鋼鍋煎豆腐好難， ... 貼文一出，內行紛紛分享自己煎豆腐的秘訣，「秘訣，熱鍋冷油」、「不要常翻，鍋子 ...

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