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不鏽鋼鍋不沾溫度
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重新愛上不鏽鋼鍋{關於使用&刷洗祕訣}
*冷鍋入油、用中火熱鍋,一小段時間後用測溫槍測、到達溫度130-170度時、馬上轉小火入食材、再調整火力。 · 鍋子熱過頭了,油品冒大煙,油會焦黃,也會沾 ...
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