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高麗菜如何保鮮？ | 德江千代子| 主題文章 - 天下文化

直接冷凍，或是先揉搓鹽、燙鹽水，任何一種冷凍高麗菜，都可移至冷藏室自然解凍。可用來煮湯、做沙拉或涼拌菜。 常溫保存（3～4日）： 用報紙包好放 ...

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